Chọn mua chảo inox dùng cho bếp từ cao cấp

Đề có thể rán các món thị trên bếp từ thì bạn bắt buộc phải sử dụng chảo từ. Tuy nhiên không phải khách hàng nào cũng biết chọn chảo từ tốt nhất. Và họ đã vào siêu thị để mua các loại chảo từ chất lượng kém. Vừa làm tốn tiền của họ, vừa làm họ bực mình.

Hiểu điều này tôi đã dành thời gian nghiên cứu và giới thiệu đến bạn bạn những loại chảo dùng cho bếp từ. Đây là bài viết tâm huyết của tôi để giúp bạn chọn mua loại chảo phù hợp cho nhu cầu sử dụng trong nhà bếp của bạn.

Đặc điểm cấu tạo của chảo bếp từ

Cấu tạo của một chiếc chảo từ bao gồm 3 phần: phần đáy nhiềm từ, phân nhôm truyền nhiệt và phần inox – chống dính. Trong đó

Phần đáy từ: chủ yếu là inox 430 cho khả năng nhiễm từ và bắt từ. Mục tiêu của loại đáy này chỉ làm nhiệm vụ nhân nhiệt là chính, đồng thời nhiệm vụ của nó là truyền nhiệt lên những lớp kim loại phía trên để đảm bảo chảo sẽ có nhiệt an toàn.

Lớp ở giữa nhôm: đây là lớp truyền nhiệt nhôm có tác dụng truyền nhiệt từ phần đáy inox lên phần inox trên bề mặt trong. Lớp này chủ yếu dùng nhôm dùng để giảm trọng lượng và làm giảm thiểu nhiệt lượng tiêu thu ra ngoài. Đồng thời tăng khả năng dẫn nhiệt lên thực phẩm.

Lớp cuối cùng là inox 304 hoặc chất liệu chống dính, tùy vào loại chống dính khác nhau để chúng ta sẽ có loại nồi khác nhau.

Xem thêm: Thế nào là nồi bếp từ chất lượng tốt

Thế nào là một mẫu chảo từ tốt

Đáy chảo chất lượng tốt phù hợp với bếp. Đây là yếu tố tiên quyết, trong số nhiều hãng bếp từ, không phải hãng bếp từ nào cũng sử dụng được các loại bếp từ thông thường.

• Đáy gắn: đây là loại chảo từ thường thấy trong siêu thị, loại này thường được khuyến mại nhiều lắm. Tôi hay đi các siêu thị như BigC, coopmart hay Vinmart và nghe quảng cáo của họ. Thực sự là tôi rất thương người tiêu dùng, đặc biệt là người nghèo, họ không có nhiều tiền, lại càng chẳng được dùng hàng tốt.
• Đáy liền: tôi thường gọi là đáy liền, đáy là một mặt phẳng hoàn toàn. Loại này phổ biến hơn, nếu như bạn tìm loại chảo có thể dùng được tất cả các bếp thì đây là lựa chọn. Loại này được các hãng bếp từ sử dụng khá là nhiều do mức giá của nó khá hợp.
• Đáy đúc: đây là dòng chảo cao cấp nhất và cũng là dòng chảo từ chất lượng cao. Loại này trên thị trường có tương đối là ít, do giá thành của sản phẩm nồi chảo khá cao nên không phải người nào cũng mua được.

Chảo có trọng lượng nặng: thông thường thì những loại chảo từ cao cấp sẽ rất nặng. Nếu như bạn muốn mua một loại chảo từ chất lượng cao thì những chảo từ này khá nặng. Nặng là một trong những yếu tố đặc biệt của các loại chảo.

Tay cầm cách nhiệt hiệu quả: vì nhiệt lượng của chảo cao và trọng lượng của chảo lớn nên quay cầm phải thực sự chắc. Ngoài ra nó phải cách nhiệt hiệu quả. Cách nhiệt hiệu quả là một trong những yếu tố của chảo từ.

Kiểu dáng đẹp: bếp từ đã đẹp rồi thì bạn cũng nên chọn một số loại chảo từ có thiết kế đẹp một chút nhé.

Địa chỉ mua chảo

Để có thể mua được sản phẩm chảo từ chất lượng bạn có thể đến Bếp Lửa Việt. Địa chỉ số 386, Cầu Giấy, Hà Nội. Điện thoại 04.3793.9379 hoặc số máy di động 0976.88.44.88 để được giải đáp. Tôi hi vọng rằng, thông tin hôm nay sẽ hữu ích cho bạn.